HOT ! アート・デザイン・音楽 The Art of GUY MARTIN L'art de Guy Martin / The art of Guy Martin (English/French

L'art de Guy Martin / The art of Guy Martin (English/French。L'art de Guy Martin / The art of Guy Martin (English/French。L'art de Guy Martin / The art of Guy Martin (English/French。「ギィ・マルタンの芸術 THE ART OF GUY MARTIN」　銀の箸付・創業1760年以来、約250年もの歴史を持つパリの老舗レストラン、　“ル・グラン・ヴェフール”。MartinWong_2048x1152-min.jpg。その総料理長であると同時に、フランス　料理界で最も偉大なシェフのひとりでもある、ギィ・マルタンの壮大　なレシピブックが、丸2年の歳月を費やして遂に完成しました。ピエール・スーラージュ画集。・本書のためにギィ・マルタンが考案した最新のレシピをはじめ、故郷　サヴォワ地方の料理、そして、ル・グラン・ヴェフールに集う美食家　達の定番レシピなど総63点の料理を大胆且つ繊細な写真とグラフ　ィックで綴ったアート作品とも言える革命的な料理本です。アメリカのパッケージデザイン。・ル・グラン・ヴェフールのテーブルクロスで装丁された636ページに及　ぶ重厚なレシピブックはその一冊一冊にクリストフル社製の「銀の箸　:UNI」が添えられ、豪華オリジナルボックスに収められています。埃及コプト染織図録　古書　貴重本。・Ａ３変判 636頁　　　・2009年、スーパーエディション：発行・定価：税込55000円。ヒグチユウコ　かえるのほん絵付袋付　2冊セット。(本体50000円+税5000円)※ケース表面にややシミはありますが状態は非常に良好。寺社の装飾彫刻　若林純　日貿出版社　2012年　発行　全7巻セット 古本　貴重。